やきそば

屋台風焼きそば

生地をやや太切りし、セイロで蒸しました。
コシが強い焼きそばです。
濃いめのソース味などがおすすめです。

細切り焼きそば

生地を熟成させ細切りにし、セイロで蒸しました。
コシが強い焼きそば。
ソース、醤油、塩、あんかけなど、味を選ばない万能焼そば。

台湾風焼きそば 二人前

国産小麦粉を100%使用した麺と、ピリ辛あっさりソースの相性抜群です。
もやしとニラ、、豚肉で十分美味いい。
ビールが美味しくなる焼きそばです。

台湾風やきさば二人前

国産小麦粉を100%使用した麺と、ピリ辛あっさりソースの相性抜群です。
もやしとニラ、豚肉で十分美味いい。ビールが美味しくなる焼きそばです。

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